Pokaz kolekcji Kamili Fedak zatytułowanej "Kawa czy herbata" otworzył Galę Finałową VIII edycji Off Fashion 2010, którą prowadziła Justyna Steczkowska. Projektantka tworząc kolekcję użyła nietypowych materiałów, bo ziaren kawy palonej i torebek po herbacie ekspresowej. "Zainspirował mnie ten materiał. Nietypowy, śniadaniowy - stwierdziła projektantka Kamila Fedak-Jasińska. – Od niego wziął się pomysł na kolory, tkaninę." Kamila Fedak-Jasińska jest absolwentką Wyższej Szkoły Sztuki Projektowania w Łodzi. Kolekcja "kawa czy herbata" Kolekcja powstawała prawie rok, bo przygotowanie i obróbka surowca zajęła projektantce sporo czasu. Z tego nietypowego tworzywa powstały też dodatki: buty, torebki, biżuteria i body. Na całą kolekcję składa się 15 kreacji. Kolekcja wielokrotnie była nagradzana, m.in.  w konkursie "Prowokator” i "Oskarach Mody”. Podczas pokazu grał zespół grał DixiLand Band z Kielc.